Polední menu
Polévka:
-
Frankfurtská
Hlavní jídlo:
-
Kuřecí špíz s anglickou slaninou zapečený sýrem,dušená rýže
- Plněný paprikový lusk,rajská omáčka,houskový knedlík
-
Špagety carbonara s parmazánem
cena 88 Kč
Novinky
pátek, 13. 1.
Přijďte ochutnat
Winter Bock 16° silné, spodně kvašené pivo s jemným chmelovým aroma a karamelovými tóny, vhodné především pro dlouhé zimní večery
v Jihoměstském pivovaru
pátek, 16. 12.
Vánoční speciál 15°
silný pivní speciál, typický pro toto roční období, rubínové barvy a plné sladové chuti
… dále jsme pro vás připravili „Pivní speciality“, které stojí za ochutnání.
Přijďte vyzkoušet.
pondělí, 5. 12.
UZAVŘENÍ RESTAURACE PRO VEŘEJNOST
Ve čtvrtek 15.12.2011 a v pátek 16.12.2011 od 16.00 hod., bude restaurace uzavřena pro veřejnost.
Děkujeme za pochopení.
Úvod
MINIPIVOVAR ROKU 2011 – 2. MÍSTO
Jihoměstský pivovar převzal dne 2. listopadu prestižní cenu za 2. místo v kategorii Minipivovar roku 2011, udělovanou Sdružením přátel piva.
Děkujeme Vám všem, kteří nás navštěvujete.
ocenění viz fotogalerie
Jihoměstský pivovar je pivovarem restauračním. Co to znamená? Že vám nabízí posezení v příjemném prostředí u kvalitního piva, které si sami vaříme přímo v prostorách restaurace! Pivo se vaří v nádherných měděných varnách, ty navrhl známý milovník piva a dobrého jídla František Richter. Ochutnat můžete jedenáctku nebo klidně i čtyřiadvacítku – v tomto rozmezí stupňů se tu pivo vaří. U experimentálních varů piva není horní hranice dána.
Vedle vynikajícího piva, které je uvařeno a opečováváno zkušenými sládky, si můžete dopřát něco k snědku z naší vybroušené kuchyně. Jedná se o tradiční českou kuchyni, obohacenou prvky mezinárodní gastronomie.
Jihoměstský pivovar jsme otevřeli v březnu roku 2010. Zrekonstruován byl z tepelné kotelny, která „zkrášlovala“ Jižní město. Otevřením pivovaru jsme, jak alespoň doufáme, přispěli ke zkvalitnění kulturního života v této části Prahy. Nejenže plánujeme hudebně-zábavné pořady, ale víme, že i gastronomie musí mít určitou kulturu ... Přijďte to vyzkoušet!
Příjemné posezení a kvalitní chuťový zážitek vám přejí
zaměstnanci Jihoměstského pivovaru.
Vyjádření k vlastnictví Jihoměstského pivovaru
Už několik lidí se nás ptalo, jestli se na stavbě pivovaru podílela Městská část Prahy 11 a jestli je
pan starosta Mlejnský majitel nebo spolumajitelem Jihoměstského pivovaru. Nevím, kde a jak
tahle fáma vznikla, ale pravda je následující.
Městská část Prahy 11, ani jiná část, ani Magistrát HMP, ani Evropská Unie, prostě nikdo
finančně nepřispěl na výstavbu našeho pivovaru a to ani desetikorunou !
Pan starosta ani jiná osoba veřejně činná v politice v ČR nebo EU nepřispěli a ani
nevlastní žádný, byť sebemenší podíl na našem pivovaru a také nejsou našimi tichými společníky.
Doufám, že teď je vše jasné a že se nás na takovéhle hlouposti nebude už nikdo ptát.
Nám bude ctí, pokud nás někdo s prominentů osobně navštíví, ale stejnou radost máme z každého hosta,
kterému naše pivo chutná. Slunce na obloze a naše pivo je na světě pro všechny !!!!
František Richter a Dalibor Pobořil - pivovarníci a jediní majitelé Jihoměstského pivovaru.
úvod