úvodPolední menu
pondělí, 6. 2.
Polévka:
- Špenátový krém
Hlavní jídlo:
-
Kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou a cibulí, hranolky
-
Buritos (zapečená velká moučná tortilla s mletým masem, sýrem, fazolemi, čerstvými rajčaty a cibulkou)
- Vepřové ledvinky na cibulce, dušená rýže
Malé saláty k polednímu menu: 25,-
Šopský salát
Zelný salát
cena 88 Kč
Novinky
středa, 8. 2.
Ve středu 8.2. od 17.00 hod. bude restaurace UZAVŘENA.
Děkujeme za pochopení.
úterý, 14. 2.
Pouze v úterý 14.2.2012!!!
Cherry Beer
speciální valentýnské pivo
pátek, 13. 1.
Přijďte ochutnat
Winter Bock 16° silné, spodně kvašené pivo s jemným chmelovým aroma a karamelovými tóny, vhodné především pro dlouhé zimní večery
v Jihoměstském pivovaru
Jídelní lístek - NOVÝ
K našemu pivu |
||
| 150 g | Škvarková pomazánka s cibulí | 69,- |
| 150 g | Domácí pivní sýr s červenou cibulkou | 95,- |
| 1 ks | Nakládaný hermelín s česnekem a cibulí | 69,- |
| 1 ks | Grilovaný hermelín se zeleným pepřem a divokými brusinkami | 75,- |
| 250 g | Labužnické prkénko s hrubozrnnou hořčicí a křenem | 155,- |
| 2 ks | Ďábelské tousty z mletého masa, zapečené sýrem | 79,- |
| 1 ks | Utopenec s cibulí | 35,- |
| 2 ks | Buřty na černém pivu a zelenině | 75,- |
| 4 ks | Smažené Olomoucké syrečky s anglickou slaninou a brusinkami | 89,- |
| 800g | Grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, sweet chilli dip | 139,- |
| 500g | Domácí bramborové lupínky - pražené bramborové lupínky nakrájené na tenké plátky s česnekovou, křenovou a pikantní omáčkou | 109,- |
| 100g |
Tatarák s topinkami a česnekem (množství tataráku lze objednat dle vlastního přání, min. po 50g) |
135,- |
Polévka |
||
| Staročeská bramboračka | 45,- | |
| Dle denní nabídky | 30,- | |
Ryby |
||
| 200 g | Grilovaný steak z lososa podávaný na špenátovém zrcadle se smetanou, máslové brambory | 199,- |
| 200 g | Filet z candáta grilovaný pečený na kmínu, vařené pařížské brambory, malý salát | 199,- |
Hlavní jídla |
||
| 300g | Striploin steak z jihoamerického nízkého roštěnce |
269,- |
| 300g | Vepřový steak z krkovice | 185,- |
| 200g | Kuřecí stehenní steak | 175,- |
|
|
Varianty: | |
|
s fazolkami na slanině, česnekem a restovaným bramborem s omáčkou se zeleným pepřem, smetanou a steakovými hranolky se sázeným vejcem, slaninou a šťouchanými bramborami s hříbkovou omáčkou a bramborovými kroketami |
||
| 200 g | Vepřová panenka protýkaná sušenými švestkami, podávaná s vinnou omáčkou, gratinované brambory | 185,- |
| 500g | Vepřový řízek A4 podávaný s restovaným bramborem a okurkou | 219,- |
| 700g | 1/2 Pečeného kuřátka na černém pivu a bylinkách, podávaná s řapíkatým celerem, mrkví, pečenou bramborou a zakysanou smetanou | 175,- |
| 200g | Pikantní masová směs s fazolemi, paprikou, cibulí a bramboráčky | 159,- |
| 800g | Grilovaná žebra v medové pikantní marinádě, hořčice, křen | 179,- |
| 200g | Grilované jehněčí klobásky podávané s bavorským salátem | 139,- |
| 1 ks | Jehněčí kolínko (cca 350g) pečené v zelenině a rozmarýnu, gratinované brambory | 219,- |
| 1 ks | Vepřové koleno po Staročesku (cca 1300 g) pečené v sádle s cibulí, česnekem a bylinkami, podávané s křenem, hořčicí, nakládanou okurkou, cibulkou a beraními rohy | 189,- |
| 1/2 | Pečená kachnička na kmínu, červené zelí, karlovarský knedlík | 189,- |
| 150g |
Pivovarský hovězí gulášek s houskovým knedlíkem a bramboráčky, zdobený pečenou paprikou a anglickou slaninou |
129,- |
| 150g | Hovězí svíčková pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč | 129,- |
| Bavorské spätzle se sýrem sypané smaženou cibulkou, malý salát | 125,- | |
| Bavorské spätzle s uzeným masem a kysaným zelím, smažená cibulka | 125,- | |
| Tagliatelle s anglickou slaninou, sušenými rajčátky, listovým špenátem, česnekem, olivovým olejem, hoblinky parmazánu | 139,- | |
Extra přílohy |
(150 g) | |
| Steakové hranolky | 40,- | |
| 4 ks | Bramboráčky | 40,- |
| Krokety | 40,- | |
| Fazolové lusky se slaninou | 40,- | |
| Gratinované brambory se smatanou a koprem | 40,- | |
| Bavorský salát | 40,- | |
| 3 ks | Bagetka s bylinkovým máslem | 25,- |
| 4 ks | Topinka | 15,- |
| Pečivo | 5,- | |
Studené omáčky |
||
| Tatarská | 15,- | |
| Česneková | 15,- | |
| Sweet chilli | 15,- | |
| Divoké brusinky | 15,- | |
Saláty |
||
| Salát se smaženým hermelínem | 139,- | |
| Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem | 139,- | |
| Salát s modrým sýrem | 139,- | |
| Řecký pastýřský salát | 139,- | |
| Malý přílohový salát s bylinkovým dressingem | 65,- | |
| K velkým salátům podáváme opečenou česnekovou bagetu | ||
Dezerty |
||
|
Dezerty vlastní výroby z naší cukrárny dle denní nabídky. Ptejte se u obsluhy. |
||
| Přejeme Vám dobrou chuť. | ||
| Veškerá gramáž pokrmů z masa je uvedena před tepelnou úpravou. | ||